{"title":"Nyhedsbrev","description":"","products":[{"product_id":"jaaidi-coffee","title":"Kaffe, Ja'aidi fra Yemen","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJa'aidi kaffen \u003c\/strong\u003e(Lot RM) har en meget høj cupping score på 90,75 og med en smagsbeskrivelse med noter af hasselnød, granatæble, vindrue og blomster. Ren og fyldig med lav syre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen er af varieteten Ja'adi og vokser i 1800-2000 meters højde i regionen East-Haraz i Yemen. Den forarbejdes naturligt med soltørring på kaffe-senge, afskalning og omhyggelig sortering i hånden. Kaffen er fra virksomheden \u003ca href=\"%20https:\/\/m.facebook.com\/yemen.mocha\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eMocha Mountains\u003c\/a\u003e og importeres i samarbejde med \u003ca href=\"http:\/\/yemenjourney.com\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eYemen Journey\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eYemen eksporterede, som det første land i verden, kaffe fra havnebyen Mokka i det 17. århundrede, og producerer nogle af de mest udsøgte og eftertragtede kaffer i verden. Det er natural kaffer, der dyrkes i microlots, hvor hver lokale variant og mark holdes adskilt. Kaffetræerne vokser i de høje, tørre solbeskinnede ørkenbjerge i slugter og på terrasser, hvor det sparsomme vand samler sig. Der bruges ikke kunstgødning og sprøjtemidler. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKaffen leveres i 200 g hele bønner, der er omni-ristet efter nænsomme og tilpassede risteprofiler af \u003ca href=\"https:\/\/coffeefriends.dk\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eCoffee Friends\u003c\/a\u003e, så kaffen kan bruges både til filter og espresso. Opbevares indtil levering på køl ved 6 grader.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0255\/7902\/8546\/files\/warfairEtikPICO_32x32.png?v=1634294130\"\u003e \u003ca title=\"Link til vores database\" href=\"https:\/\/airtable.com\/shramkLqTtigbkkwz\/tblwmzMqpOB41r93Z\/viw8W1wuMMhBB6Lj8\/rec539LckbjYWOuci\"\u003eLæs meget mere om kaffe fra Yemen i warfair.world.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0255\/7902\/8546\/files\/warfair_rund_gennemsigtig_32x32.png?v=1630598936\" width=\"32x32\" height=\"32x32\"\u003e  \u003ca title=\"Link til vores om-warfair-side\" href=\"https:\/\/www.warfair.store\/pages\/om\"\u003eLæs mere om warfair\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"warfair","offers":[{"title":"Ristede hele bønner 200 g","offer_id":52727348166979,"sku":"111050200","price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0255\/7902\/8546\/files\/Ja_aidiBag_tiny.png?v=1791569737"},{"product_id":"khawlani-coffee","title":"Kaffe, Khawlani fra Yemen","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKhawlani kaffen \u003c\/strong\u003e(Lot kode KH) har en cupping score på 86,1 og med en smagsbeskrivelse med noter af chokolade, fløde, malt og mørk sukker (se foto). \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKhawlani kaffen kommer fra to familielandbrug, \u003cspan\u003eJalat Al-Enab and Al-Masa'arah, i \u003c\/span\u003eSa'ada i det nordlige Yemen i et af de områder, der har været mest udsat under krigen. \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"Link til vores blog-indlæg\" href=\"https:\/\/warfair.org\/blogs\/news\/pa-en-kafferejse\" target=\"_blank\"\u003eLæs blog-indlægget: På en kafferejse\u003c\/a\u003e der beskriver det første besøg hos kaffeproducenterne i Sa'ada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eYemen eksporterede, som det første land i verden, kaffe fra havnebyen Mokka i det 17. århundrede og producerer nogle af verdens fineste og mest eftertragtede kaffer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKaffetræerne vokser i de høje, tørre solbeskinnede bjerge i slugter og på terrasser, hvor det sparsomme vand samler sig. Kafferne er natural kaffer, der dyrkes i microlots, hvor hver variant og mark holdes adskilt. Der bruges ikke kunstgødning og sprøjtegifte. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVores partner, \u003ca href=\"http:\/\/yemenjourney.com\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eYemen Journey\u003c\/a\u003e, har leveret net udspændt på rammer til tørringen, og arbejder sammen med familierne for at forbedre kvaliteten. Importen bidrager derfor til udvikling af kaffeproduktionen i det meget afsides og fattige områder. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKaffen leveres i 200 g hele bønner, der bliver omni-ristet efter nænsomme og tilpassede risteprofiler af \u003ca href=\"https:\/\/coffeefriends.dk\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eCoffee Friends\u003c\/a\u003e, så kaffen kan bruges både til filter og espresso. Opbevares indtil levering på køl ved 6 grader\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0255\/7902\/8546\/files\/warfairEtikPICO_32x32.png?v=1634294130\"\u003e \u003ca title=\"Link til vores database\" href=\"https:\/\/airtable.com\/shramkLqTtigbkkwz\/tblwmzMqpOB41r93Z\/viw8W1wuMMhBB6Lj8\/rec539LckbjYWOuci\"\u003eLæs meget mere om kaffe fra Yemen i warfair.world.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0255\/7902\/8546\/files\/warfair_rund_gennemsigtig_32x32.png?v=1630598936\" width=\"32x32\" height=\"32x32\"\u003e  \u003ca title=\"Link til vores om-warfair-side\" href=\"https:\/\/www.warfair.store\/pages\/om\"\u003eLæs mere om warfair\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"warfair","offers":[{"title":"Ristede hele bønner 200 g","offer_id":54863723233603,"sku":"111020200","price":129.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0255\/7902\/8546\/files\/KhawlaniBag_tiny.png?v=1791579164"}],"url":"https:\/\/www.warfair.se\/collections\/nyhedsbrev.oembed","provider":"warfair","version":"1.0","type":"link"}