Amandelen, Shakboz uit Afghanistan
- Op voorraad, gereed om te verzenden
Een amandel is niet zomaar een amandel. In Afghanistan zijn er meer dan 100 verschillende geregistreerde amandelen.
Shakboz amandelen zijn een heel bijzondere en zeldzame Afghaanse amandel uit de provincie Logar die wit is en een knapperige en frisse nootachtige smaak heeft. De naam betekent geitenhoorn omdat ze op geitenhoorns lijken wanneer ze nog in hun schil zitten. Ze zijn wit met dunne schillen omdat ze vroeg worden geoogst en voorzichtig in de schaduw met een ventilator worden gedroogd.
We hebben in totaal vijf verschillende Afghaanse amandelen:
Ziba Foods produceert noten en gedroogd fruit die voedzaam, duurzaam geteeld en sociaal verantwoord zijn.
Het bedrijf werkt rechtstreeks samen met kleine boerderijen en coöperaties in Afghanistan en koopt producten van de hoogste kwaliteit. Veel noten en gedroogd fruit komen van bomen die in het wild in de natuur groeien. Ze worden met de hand gesorteerd en verpakt door de vrouwen bij Ziba Foods en voldoen aan de hoogste voedselnormen.
Lees onze algemene voorwaarden.
Bekijk beoordelingen op Trustpilot.
