{"title":"Kaffe, te \u0026 cascara","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSpecialkaffe \u0026amp; Te samlar några av världens mest unika dryckesupplevelser. Från Yemens bergsterrasser, där kaffet handplockas och soltorkas, till DR Kongos vulkaniska jordar, där arabica odlas, rostas och pakteras lokalt.\u003cbr data-end=\"496\" data-start=\"493\"\u003eHär hittar du fylligt kaffe med noter av cederträ \u0026amp; hasselnötter eller kakao, hasselnötter \u0026amp; honung, samt sötaktig Qishr gjord på torkade kaffebärsskal - en novel food, som vi har introducerat i Danmark. Utöver det har vi även komposterbara kaffekapslar som gör det enkelt att njuta med omtanke.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"talabah-coffee","title":"Kaffe, Talabah från Jemen","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTalabah-kaffet\u003c\/strong\u003e (Lot H1)\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003ehar en cupping-poäng på 86,9 och en smakbeskrivning med noter av karamell, nötter, mörk choklad och tobak (se foto). \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKaffet är av varieteten Ja'adi\/Dawairi och växer på 1900 meters höjd i Talabah i östra Haraz i Jemen. Det bearbetas naturligt genom soltorkning på kaffebäddar, skalning och noggrann sortering för hand. Kaffet kommer från företaget \u003ca href=\"%20https:\/\/m.facebook.com\/yemen.mocha\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eMocha Mountains\u003c\/a\u003e och importeras i samarbete med \u003ca href=\"http:\/\/yemenjourney.com\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eYemen Journey\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJemen var det första landet i världen som exporterade kaffe från hamnstaden Mocka på 1600-talet, och producerar några av de mest utsökta och eftertraktade kaffesorterna i världen. Det är naturliga kaffesorter som odlas i mikrolotter, där varje lokal variant och mark hålls separerad. Kaffeträden växer i de höga, torra och soliga ökenbergen i raviner och på terrasser där det knappa vattnet samlas. Inga konstgödselmedel eller bekämpningsmedel används. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKaffet levereras som 200 g hela bönor, som är lätt omnirostade enligt varsamma och anpassade rostprofiler av \u003ca href=\"https:\/\/coffeefriends.dk\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eCoffee Friends\u003c\/a\u003e, så att kaffet kan användas till både filter och espresso. Förvaras fram till leverans kallt vid 6 grader.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0255\/7902\/8546\/files\/warfairEtikPICO_32x32.png?v=1634294130\" alt=\"\"\u003e \u003ca href=\"https:\/\/airtable.com\/shramkLqTtigbkkwz\/tblwmzMqpOB41r93Z\/viw8W1wuMMhBB6Lj8\/rec539LckbjYWOuci\" title=\"Länk till vår databas\"\u003eLäs mycket mer om kaffe från Jemen på warfair.world.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0255\/7902\/8546\/files\/Logo_png_cc4b90d5-4010-4801-a432-6d3733633380.png?v=1791190742\" alt=\"\" width=\"25\" height=\"24\"\u003e  \u003ca href=\"https:\/\/www.warfair.store\/pages\/om\" title=\"Länk till vår om-warfair-sida\"\u003eLäs mer om warfair\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"warfair","offers":[{"title":"Rostade hela bönor 200 g","offer_id":49134272840003,"sku":"111030200","price":119.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0255\/7902\/8546\/files\/TalabahBag_tiny.png?v=1791571726"},{"product_id":"coffeecongo","title":"Kaffe, hela bönor EKO från Kongo","description":"\u003cp\u003eEkologiskt arabicakaffe från Virunga Origins. Kaffet är f\u003cspan\u003eylligt och mörkt med toner av piptobak, cederträ och rostade hasselnötter. Finns både som hela bönor och som komposterbara kaffekapslar (kompatibla med \u003cem class=\"TNT2l AStapd\"\u003eNespresso\u003c\/em\u003e® kaffemaskiner)!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKaffet är, vilket är sällsynt, både odlat, skördat, rostat och förpackat i DR Kongo! Det ger extra inkomst och arbete i området kring \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"Länk till Virunga Origins' hemsida\" href=\"https:\/\/origins.virunga.org\/\" target=\"_blank\"\u003eVirunga National Park\u003c\/a\u003e (nytt fönster), som \u003cspan\u003ehar varit hårt drabbat av både konflikt, fattigdom och sjukdom med både ebola och corona.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe mer än 6000 lantbrukarna odlar Bourbon- och Rumangabo-sorterna i de näringsrika vulkanjordarna och avskalar kaffet genom att tvätta bort fruktköttet, vilket säkerställer den bästa kvaliteten. De är organiserade i de två kooperativen Kawa Kanzururu på den västra sidan av Rwenzori-bergen och Coopade i höglandet nordväst om Edvardsjön. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe stöds av Virunga Origins och Virunga National Park, och garanteras ett rättvist pris. Produktionen är certifierad av Rainforest Alliance.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0255\/7902\/8546\/files\/warfairEtikPICO_32x32.png?v=1634294130\"\u003e \u003ca title=\"Länk till vår databas\" href=\"https:\/\/airtable.com\/shramkLqTtigbkkwz\/tblwmzMqpOB41r93Z\/viw8W1wuMMhBB6Lj8\/rechFvVd7kyaOsrhn\"\u003eLäs mycket mer om kaffe från DR Kongo på warfair.world. \u003c\/a\u003e \u003cbr\u003e\u003cimg height=\"32x32\" width=\"32x32\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0255\/7902\/8546\/files\/warfair_rund_gennemsigtig_32x32.png?v=1630598936\"\u003e \u003ca title=\"Länk till vår om-warfair-sida\" href=\"https:\/\/www.warfair.store\/pages\/om\"\u003eLäs mer om warfair.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e","brand":"warfair","offers":[{"title":"250 gram hela bönor","offer_id":40080406184002,"sku":"131310250","price":88.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0255\/7902\/8546\/files\/Kaffeboenner250.png?v=1731100778"},{"product_id":"jaaidi-coffee","title":"Kaffe, Ja'aidi från Jemen","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJa'aidi-kaffet \u003c\/strong\u003e(parti RM) har en mycket hög cupping-poäng på 90,75 och en smakbeskrivning med toner av hasselnöt, granatäpple, vindruva och blommor. Ren och fyllig med låg syra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen är av varieteten Ja'adi och växer på 1800–2000 meters höjd i regionen East-Haraz i Jemen. Den bearbetas naturligt genom soltorkning på kaffebäddar, skalning och noggrann sortering för hand. Kaffet kommer från företaget \u003ca href=\"%20https:\/\/m.facebook.com\/yemen.mocha\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eMocha Mountains\u003c\/a\u003e och importeras i samarbete med \u003ca href=\"http:\/\/yemenjourney.com\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eYemen Journey\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJemen exporterade som det första landet i världen kaffe från hamnstaden Mokka under 1600-talet och producerar några av de mest utsökta och eftertraktade kaffesorterna i världen. Det är natural-kaffen som odlas i mikrolotter, där varje lokal variant och mark hålls åtskild. Kaffeträden växer i de höga, torra och soliga ökenbergen i raviner och på terrasser där det sparsamma vattnet samlas. Inga konstgödsel eller bekämpningsmedel används.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKaffet levereras som 200 g hela bönor, som är omnirostade enligt varsamma och anpassade rostningsprofiler av \u003ca href=\"https:\/\/coffeefriends.dk\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eCoffee Friends\u003c\/a\u003e, så att kaffet kan användas till både filterbryggning och espresso. Förvaras fram till leverans kylt vid 6 grader.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0255\/7902\/8546\/files\/warfairEtikPICO_32x32.png?v=1634294130\"\u003e \u003ca title=\"Link til vores database\" href=\"https:\/\/airtable.com\/shramkLqTtigbkkwz\/tblwmzMqpOB41r93Z\/viw8W1wuMMhBB6Lj8\/rec539LckbjYWOuci\"\u003eLäs mycket mer om kaffe från Jemen på warfair.world.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0255\/7902\/8546\/files\/warfair_rund_gennemsigtig_32x32.png?v=1630598936\" width=\"32x32\" height=\"32x32\"\u003e  \u003ca title=\"Link til vores om-warfair-side\" href=\"https:\/\/www.warfair.store\/pages\/om\"\u003eLäs mer om warfair\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"warfair","offers":[{"title":"Rostade hela bönor 200 g","offer_id":52727348166979,"sku":"111050200","price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0255\/7902\/8546\/files\/Ja_aidiBag_tiny.png?v=1791569737"},{"product_id":"qishr-cascara-fra-yemen-kopi-1","title":"Qishr\/Cascara från Jemen","description":"\u003cp\u003eQishr från Jemen (cascara i Sydeuropa) är en populär dryck i den södra delen av Mellanöstern, som görs på torkade kaffeskal och kryddor. Qishr är rik på antioxidanter. Den har godkänts av EU som novel food, och vi har varit glada över att kunna introducera qishr i Danmark.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenna qishr har en särskild sötma och kommer från kaffegården Al-Haimi i den vackra västra Haraz-regionen nära byn Lehab i Jemen. Kaffet växer på bergsterrasser mellan 1800–2100 meter över havet och skördas och bearbetas för hand. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOdling, torkning och försäljning av qishr skapar arbetstillfällen och inkomst i Jemen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQishr importeras och säljs i samarbete med \u003ca href=\"http:\/\/yemenjourney.com\/\" title=\"Link til Yemen Journey's hjemmeside\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eYemen Journey\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecept\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHäll kokande vatten över qishr\/cascara i förhållandet 1:4 (viktbaserat). Tillsätt ev. lite hackad ingefära eller kanel. Låt dra i 12–24 timmar. \u003cbr\u003eAlternativt kan qishr\/cascara kokas i ca 5 minuter med kryddor.\u003cbr\u003eFörvaras i kyl eller frys för längre hållbarhet. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe ev. videon nedan gjord av Yemen Journey:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNjut!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0255\/7902\/8546\/files\/warfairEtikPICO_32x32.png?v=1634294130\" alt=\"\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0255\/7902\/8546\/files\/warfairEtikPICO_32x32.png?v=1634294130\"\u003e \u003ca href=\"https:\/\/airtable.com\/appx57Mgsnm6lr5se\/shramkLqTtigbkkwz\/tblwmzMqpOB41r93Z\/viw8W1wuMMhBB6Lj8\/rec8T15rTx0o4z0wN\" title=\"Link til vores database\"\u003eLäs mycket mer om Qishr från Jemen i\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ewarfair.world.  \u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0255\/7902\/8546\/files\/warfair_rund_gennemsigtig_32x32.png?v=1630598936\" width=\"32x32\" height=\"32x32\"\u003e  \u003ca href=\"https:\/\/www.warfair.store\/pages\/om\" title=\"Link til vores om-warfair-side\"\u003eLäs mer om\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ewarfair.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/KYyKXH4JXQA\" title=\"YouTube video player\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen=\"\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"warfair","offers":[{"title":"200 g","offer_id":54207048122691,"sku":"111710200","price":49.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0255\/7902\/8546\/files\/Qishr_bunke_tiny.png?v=1782034650"},{"product_id":"herbaltea","title":"Blomster- och örtte, Zhorat från Syrien","description":"\u003cp\u003eDamascus Zhorat är ett traditionellt syriskt örtte inspirerat av Syriens frodiga trädgårdar och landskap. Det är gjort av en noggrant utvald blandning av torkade blommor och örter och erbjuder en lugnande, naturligt avslappnande infusion med blommiga och aromatiska noter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTeet härstammar från området kring Damaskus och innehåller inte mindre än 11 olika blommor och örter: damascenerrosblad, kamomill, citronmeliss, timjanblommor, lavendel, anis, fänkål, salvia, mejram, rosmarin och lakritsrot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDamascus Zhorat avnjuts traditionellt för avkoppling och välbefinnande och kan drickas varmt eller kallt, rent eller med en skvätt honung. Varje kopp ger en smak av syriskt kulturarv och Damaskus skönhet och erbjuder en sinnesresa till hjärtat av Levanten. Teet är koffeinfritt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003eTeet produceras av ett av de äldsta och mest traditionsrika företagen, Zhorat Al-Zarkawi, i Damaskus. Vi importerar teet i samarbete med det nystartade företaget \u003ca href=\"https:\/\/www.levantinaglobal.com\/\"\u003eLevantina Global\u003c\/a\u003e, som grundats av tidigare medarbetare från Vita hjälmarna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003eHandel bidrar till inkomst och arbete i Syrien, där uppemot 90 % av befolkningen lever i fattigdom efter mer än 10 år av krig och förtryck. \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0255\/7902\/8546\/files\/warfairEtikPICO_32x32.png?v=1634294130\" alt=\"\"\u003e \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Link til vores database\" href=\"https:\/\/airtable.com\/appx57Mgsnm6lr5se\/shramkLqTtigbkkwz\/tblwmzMqpOB41r93Z\/viw8W1wuMMhBB6Lj8\/recxVOJGHSwqsEAOv\" target=\"_blank\"\u003eLäs mycket mer om örtte från Syrien i\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ewarfair.world\u003c\/a\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Link til vores database\" href=\"https:\/\/airtable.com\/appx57Mgsnm6lr5se\/shramkLqTtigbkkwz\/tblwmzMqpOB41r93Z\/viw8W1wuMMhBB6Lj8\/recJqs6wilJU9auvj\" target=\"_blank\"\u003e.\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/airtable.com\/appx57Mgsnm6lr5se\/shramkLqTtigbkkwz\/tblwmzMqpOB41r93Z\/viw8W1wuMMhBB6Lj8\/recNeekDb0ZpLsk5S\" title=\"Link til vores database\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0255\/7902\/8546\/files\/warfair_rund_gennemsigtig_32x32.png?v=1630598936\" width=\"32x32\" height=\"32x32\"\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.warfair.store\/pages\/om\" title=\"Link til vores om-warfair-side\"\u003eLäs mer om\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ewarfair\u003c\/a\u003e.\u003c\/div\u003e","brand":"warfair","offers":[{"title":"100 g","offer_id":54345187819843,"sku":"201210100","price":39.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0255\/7902\/8546\/files\/ZhoratRund_tiny.png?v=1775839312"},{"product_id":"rosebay-ukraine","title":"Örtte, lösvikt, Rosebay från Ukraina, eko","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEkologiskt mjölkörte-te från Ukraina med en mild, blommig smak och en eftersmak av honung. Ett traditionellt te tillverkat av blad från mjölkört. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBladen är handplockade på de soliga ukrainska bergssluttningarna i Karpaterna och varsamt rullade, fermenterade och torkade för att bevara naturliga aromer och antioxidanter. Perfekt för en lugn stund, naturligt och koffeinfritt. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEn smak av naturens balans och den ukrainska kulturhistorien.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTe baserat på växten mjölkört kallas även sibiriskt te och har använts ända sedan 1100-talet. I folkmun har teet beskrivits som lugnande och använts mot reumatism och matsmältningsproblem.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTeet är tillverkat av \u003ca href=\"https:\/\/molfar-tea.com\/en\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eMol’far Eco Ltd.\u003c\/a\u003e som startades av entreprenören \u003ca href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/in\/evhenii-honcharenko\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eYevhenii Honcharenko\u003c\/a\u003e, som sedan våren 2022 även har tjänstgjort som soldat i den ukrainska armén. Företaget ligger nära Pylypets i Karpaterna, har sju anställda och framställer naturligt och ekologiskt te från örter som samlas in i bergen av 30 lokala plockare. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0255\/7902\/8546\/files\/warfairEtikPICO_32x32.png?v=1634294130\" alt=\"\"\u003e \u003ca href=\"https:\/\/airtable.com\/appx57Mgsnm6lr5se\/shramkLqTtigbkkwz\/tblwmzMqpOB41r93Z\/viw8W1wuMMhBB6Lj8\/recNo9O7IYaZqG0EK\" title=\"Länk till vår databas\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eLäs mer om örtte från Ukraina på warfair.world.\u003c\/a\u003e  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e  \u003c\/p\u003e","brand":"warfair","offers":[{"title":"50 g löste","offer_id":54551233200451,"sku":"211010050","price":59.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0255\/7902\/8546\/files\/molfar-tea-kiprijnij-chornij-cover.jpg?v=1781502574"},{"product_id":"rosebay-lime-ukraine","title":"Örtte, lösvikt, Rosebay Lime från Ukraina, eko","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEkologiskt mjölkörts-te från Ukraina med en mild, blommig smak och en sötaktig eftersmak av blommor. Ett traditionellt te tillverkat av blad från mjölkört smaksatt med torkade blommor från lind.  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBladen är handplockade på de soliga ukrainska bergssluttningarna i Karpaterna och varsamt rullade, fermenterade och torkade för att bevara naturliga aromer och antioxidanter. Perfekt för en lugn stund, naturligt och koffeinfritt. En smak av naturens balans och den ukrainska kulturhistorien.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTe baserat på växten mjölkört kallas även sibiriskt te och har använts ända sedan 1100-talet. I folkmun har teet beskrivits som lugnande och använts mot reumatism och matsmältningsproblem.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTeet är tillverkat av \u003ca href=\"https:\/\/molfar-tea.com\/en\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eMol’far Eco Ltd.\u003c\/a\u003e, som grundades av entreprenören \u003ca href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/in\/evhenii-honcharenko\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eYevhenii Honcharenko\u003c\/a\u003e, som sedan våren 2022 även har tjänstgjort som soldat i den ukrainska armén. Företaget ligger nära Pylypets i Karpaterna, har sju anställda och framställer naturligt och ekologiskt te baserat på örter som samlats in i bergen av 30 lokala plockare.  \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0255\/7902\/8546\/files\/warfairEtikPICO_32x32.png?v=1634294130\" alt=\"\"\u003e \u003ca href=\"https:\/\/airtable.com\/appx57Mgsnm6lr5se\/shramkLqTtigbkkwz\/tblwmzMqpOB41r93Z\/viw8W1wuMMhBB6Lj8\/recNo9O7IYaZqG0EK\" title=\"Link til vores database\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eLäs mer om örtte från Ukraina på warfair.world.\u003c\/a\u003e  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"warfair","offers":[{"title":"50 g löste","offer_id":54561216004419,"sku":"211020050","price":59.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0255\/7902\/8546\/files\/RosebayWillowherbTeaLime_50g_packaging.jpg?v=1781694179"},{"product_id":"carpathian-ukraine","title":"Örtte, tepåsar, Karpaterna från Ukraina, eko","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDet här teet kallas i Ukraina för \"Railway Tea\", eftersom det är det te som serveras på ukrainska tåg, inklusive det nattåg som utländska gäster, politiker och statschefer tar när de ska till Kiev.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDet ekologiska karpatiska örtteet har en \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emild mintfräschör, avrundad med lätt citron och söta noter av kamomill. Det är tillverkat av blad från mjölkört med tillsats av torkad mynta, citronmeliss och kamomill. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBladen är handplockade på de soliga ukrainska bergssluttningarna i Karpaterna och varsamt rullade, fermenterade och torkade för att bevara naturliga aromer och antioxidanter. Perfekt för en lugn stund, naturligt och koffeinfritt. En smak av naturens balans och ukrainsk kulturhistoria.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTe baserat på växten mjölkört kallas även sibiriskt te och har använts ända sedan 1100-talet. I folkmun har teet beskrivits som lugnande och använts mot reumatism och matsmältningsproblem.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTeet är tillverkat av \u003ca href=\"https:\/\/molfar-tea.com\/en\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eMol’far Eco Ltd.\u003c\/a\u003e, som startades av entreprenören \u003ca href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/in\/evhenii-honcharenko\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eYevhenii Honcharenko\u003c\/a\u003e, som sedan våren 2022 även har tjänstgjort som soldat i den ukrainska armén. Företaget ligger nära Pylypets i Karpaterna, har sju anställda och tillverkar naturligt och ekologiskt te baserat på örter som samlas in i bergen av 30 lokala plockare. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0255\/7902\/8546\/files\/warfairEtikPICO_32x32.png?v=1634294130\" alt=\"\"\u003e \u003ca href=\"https:\/\/airtable.com\/appx57Mgsnm6lr5se\/shramkLqTtigbkkwz\/tblwmzMqpOB41r93Z\/viw8W1wuMMhBB6Lj8\/recNo9O7IYaZqG0EK\" title=\"Link til vores database\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eLäs mer om örtte från Ukraina på warfair.world.\u003c\/a\u003e  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"warfair","offers":[{"title":"15x2g tepåsar","offer_id":54561268924739,"sku":"211210030","price":69.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0255\/7902\/8546\/files\/Carpathian-Herbal_6.webp?v=1781694653"},{"product_id":"dawairi-coffee","title":"Kaffe, Dawairi från Jemen","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDawairi-kaffet\u003c\/strong\u003e (HR)\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003ehar en cuppingscore på 86,4 och en smakbeskrivning med toner av mörk choklad, smör, malt och nötter (se foto). \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKaffet är av varieteten Ja'adi\/Dawairi och växer på 1800–2300 meters höjd i östra Haraz i Jemen. Det bearbetas naturligt genom soltorkning på kaffebäddar, skalning och noggrann sortering för hand. Kaffet kommer från företaget \u003ca href=\"%20https:\/\/m.facebook.com\/yemen.mocha\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eMocha Mountains\u003c\/a\u003e och importeras i samarbete med \u003ca href=\"http:\/\/yemenjourney.com\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eYemen Journey\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJemen var det första landet i världen som exporterade kaffe från hamnstaden Mokka på 1600-talet, och landet producerar några av de mest utsökta och eftertraktade kaffesorterna i världen. Det rör sig om naturliga kaffesorter som odlas i mikrolotter, där varje lokal variant och fält hålls åtskilda. Kaffeträden växer i de höga, torra soliga ökenbergen i raviner och på terrasser där det sparsamma vattnet samlas. Inga konstgödselmedel eller bekämpningsmedel används.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKaffet levereras som 200 g hela bönor som är ljust omnirostade efter varsamma och anpassade rostprofiler av \u003ca href=\"https:\/\/coffeefriends.dk\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eCoffee Friends\u003c\/a\u003e, så att kaffet kan användas till både filter och espresso. Förvaras kylt vid 6 grader fram till leverans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0255\/7902\/8546\/files\/warfairEtikPICO_32x32.png?v=1634294130\" alt=\"\"\u003e \u003ca href=\"https:\/\/airtable.com\/shramkLqTtigbkkwz\/tblwmzMqpOB41r93Z\/viw8W1wuMMhBB6Lj8\/rec539LckbjYWOuci\" title=\"Link til vores database\"\u003eLäs mycket mer om kaffe från Jemen på warfair.world.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg height=\"32x32\" width=\"32x32\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0255\/7902\/8546\/files\/warfair_rund_gennemsigtig_32x32.png?v=1630598936\"\u003e  \u003ca href=\"https:\/\/www.warfair.store\/pages\/om\" title=\"Link til vores om-warfair-side\"\u003eLäs mer om warfair\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"warfair","offers":[{"title":"Rostade hela bönor 200 g","offer_id":54851369271619,"sku":"111040200","price":109.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0255\/7902\/8546\/files\/DawairiBag_tiny.png?v=1791567914"},{"product_id":"khawlani-coffee","title":"Kaffe, Khawlani från Jemen","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKhawlani-kaffet \u003c\/strong\u003e(Lot-kod KH) har en cupping-poäng på 86,1 och en smakbeskrivning med toner av choklad, grädde, malt och mörkt socker (se foto). \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKhawlani-kaffet kommer från två familjejordbruk, \u003cspan\u003eJalat Al-Enab och Al-Masa'arah, i \u003c\/span\u003eSa'ada i norra Jemen i ett av de områden som varit mest utsatt under kriget. \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"Länk till vårt blogginlägg\" href=\"https:\/\/warfair.org\/blogs\/news\/pa-en-kafferejse\" target=\"_blank\"\u003eLäs blogginlägget: På en kafferesa\u003c\/a\u003e som beskriver det första besöket hos kaffeproducenterna i Sa'ada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJemen exporterade, som det första landet i världen, kaffe från hamnstaden Mocka på 1600-talet och producerar några av världens finaste och mest eftertraktade kaffesorter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKaffeträden växer i de höga, torra och soliga bergen i raviner och på terrasser där det sparsamma vattnet samlas. Kaffet är natural-kaffe som odlas i microlots, där varje variant och fält hålls åtskilda. Det används inte konstgödsel eller bekämpningsmedel. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVår partner, \u003ca href=\"http:\/\/yemenjourney.com\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eYemen Journey\u003c\/a\u003e, har levererat nät utspända på ramar för torkningen, och arbetar tillsammans med familjerna för att förbättra kvaliteten. Importen bidrar därför till utveckling av kaffeproduktionen i de mycket avlägsna och fattiga områdena. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKaffet levereras som 200 g hela bönor, som omnirostas enligt varsamma och anpassade rostprofiler av \u003ca href=\"https:\/\/coffeefriends.dk\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eCoffee Friends\u003c\/a\u003e, så att kaffet kan användas både till filter och espresso. Förvaras fram till leverans i kyla vid 6 grader.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0255\/7902\/8546\/files\/warfairEtikPICO_32x32.png?v=1634294130\"\u003e \u003ca title=\"Länk till vår databas\" href=\"https:\/\/airtable.com\/shramkLqTtigbkkwz\/tblwmzMqpOB41r93Z\/viw8W1wuMMhBB6Lj8\/rec539LckbjYWOuci\"\u003eLäs mycket mer om kaffe från Jemen på warfair.world.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0255\/7902\/8546\/files\/warfair_rund_gennemsigtig_32x32.png?v=1630598936\" width=\"32x32\" height=\"32x32\"\u003e  \u003ca title=\"Länk till vår om-warfair-sida\" href=\"https:\/\/www.warfair.store\/pages\/om\"\u003eLäs mer om warfair\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"warfair","offers":[{"title":"Rostade hela bönor 200 g","offer_id":54863723233603,"sku":"111020200","price":129.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0255\/7902\/8546\/files\/KhawlaniBag_tiny.png?v=1791579164"},{"product_id":"mabroum-coffee","title":"Kaffe, Mabroum från Jemen","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMabroum-kaffet\u003c\/strong\u003e (Lot H1-PB) motsvarar vårt Talabah-kaffe men är en peaberry-sortering av de bär (5–10 %) där det bara utvecklas ett frö, vilket därför blir rundare, ärteformat och ofta mer syrligt och fruktigt i smaken. Den har en cupping-poäng på 87,5 och en smakbeskrivning med toner av citron\/lime, kanel, karamell och choklad (se foto). \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKaffet är av varieteten Ja'adi\/Dawairi och växer på 1900 meters höjd i östra Haraz i Jemen. Det bearbetas naturligt genom soltorkning på kaffebäddar, skalning och noggrann sortering för hand. Kaffet kommer från företaget \u003ca href=\"%20https:\/\/m.facebook.com\/yemen.mocha\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eMocha Mountains\u003c\/a\u003e och importeras i samarbete med \u003ca href=\"http:\/\/yemenjourney.com\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eYemen Journey\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJemen var det första landet i världen som exporterade kaffe från hamnstaden Mokka på 1600-talet, och landet producerar några av de mest utsökta och eftertraktade kaffesorterna i världen. Det är natural-kaffen som odlas i mikrolotter, där varje lokal variant och mark hålls åtskild. Kaffeträden växer i de höga, torra och soliga ökenbergen i raviner och på terrasser där det sparsamma vattnet samlas. Inga konstgödselmedel eller bekämpningsmedel används. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKaffet levereras som 200 g hela bönor som är omnirostade enligt skonsamma och anpassade rostprofiler av \u003ca href=\"https:\/\/coffeefriends.dk\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eCoffee Friends\u003c\/a\u003e, så att kaffet kan användas till både filter och espresso. Förvaras fram till leverans kallt vid 6 grader.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0255\/7902\/8546\/files\/warfairEtikPICO_32x32.png?v=1634294130\" alt=\"\"\u003e \u003ca href=\"https:\/\/airtable.com\/shramkLqTtigbkkwz\/tblwmzMqpOB41r93Z\/viw8W1wuMMhBB6Lj8\/rec539LckbjYWOuci\" title=\"Link til vores database\"\u003eLäs mycket mer om kaffe från Jemen på warfair.world.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0255\/7902\/8546\/files\/Logo_png_cc4b90d5-4010-4801-a432-6d3733633380.png?v=1791190742\" alt=\"\" width=\"25\" height=\"24\"\u003e  \u003ca href=\"https:\/\/www.warfair.store\/pages\/om\" title=\"Link til vores om-warfair-side\"\u003eLäs mer om warfair\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"warfair","offers":[{"title":"Rostade hela bönor 200 g","offer_id":54863970304323,"sku":"111060200","price":119.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0255\/7902\/8546\/files\/MabroumBag_tiny.png?v=1791578478"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0255\/7902\/8546\/collections\/Kaffeboenner.jpg?v=1758467794","url":"https:\/\/www.warfair.se\/sv\/collections\/specialkaffe-te.oembed","provider":"warfair","version":"1.0","type":"link"}