{"product_id":"khawlani-coffee","title":"Kaffe, Khawlani från Jemen","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKhawlani-kaffet \u003c\/strong\u003e(Lot-kod KH) har en cupping-poäng på 86,1 och en smakbeskrivning med toner av choklad, grädde, malt och mörkt socker (se foto). \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKhawlani-kaffet kommer från två familjejordbruk, \u003cspan\u003eJalat Al-Enab och Al-Masa'arah, i \u003c\/span\u003eSa'ada i norra Jemen i ett av de områden som varit mest utsatt under kriget. \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"Länk till vårt blogginlägg\" href=\"https:\/\/warfair.org\/blogs\/news\/pa-en-kafferejse\" target=\"_blank\"\u003eLäs blogginlägget: På en kafferesa\u003c\/a\u003e som beskriver det första besöket hos kaffeproducenterna i Sa'ada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJemen exporterade, som det första landet i världen, kaffe från hamnstaden Mocka på 1600-talet och producerar några av världens finaste och mest eftertraktade kaffesorter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKaffeträden växer i de höga, torra och soliga bergen i raviner och på terrasser där det sparsamma vattnet samlas. Kaffet är natural-kaffe som odlas i microlots, där varje variant och fält hålls åtskilda. Det används inte konstgödsel eller bekämpningsmedel. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVår partner, \u003ca href=\"http:\/\/yemenjourney.com\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eYemen Journey\u003c\/a\u003e, har levererat nät utspända på ramar för torkningen, och arbetar tillsammans med familjerna för att förbättra kvaliteten. Importen bidrar därför till utveckling av kaffeproduktionen i de mycket avlägsna och fattiga områdena. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKaffet levereras som 200 g hela bönor, som omnirostas enligt varsamma och anpassade rostprofiler av \u003ca href=\"https:\/\/coffeefriends.dk\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eCoffee Friends\u003c\/a\u003e, så att kaffet kan användas både till filter och espresso. Förvaras fram till leverans i kyla vid 6 grader.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0255\/7902\/8546\/files\/warfairEtikPICO_32x32.png?v=1634294130\"\u003e \u003ca title=\"Länk till vår databas\" href=\"https:\/\/airtable.com\/shramkLqTtigbkkwz\/tblwmzMqpOB41r93Z\/viw8W1wuMMhBB6Lj8\/rec539LckbjYWOuci\"\u003eLäs mycket mer om kaffe från Jemen på warfair.world.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0255\/7902\/8546\/files\/warfair_rund_gennemsigtig_32x32.png?v=1630598936\" width=\"32x32\" height=\"32x32\"\u003e  \u003ca title=\"Länk till vår om-warfair-sida\" href=\"https:\/\/www.warfair.store\/pages\/om\"\u003eLäs mer om warfair\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"warfair","offers":[{"title":"Rostade hela bönor 200 g","offer_id":54863723233603,"sku":"111020200","price":198.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0255\/7902\/8546\/files\/KhawlaniBag_tiny.png?v=1791579164","url":"https:\/\/www.warfair.se\/sv\/products\/khawlani-coffee","provider":"warfair","version":"1.0","type":"link"}