Koffie, BIO uit Congo

Biologische arabica koffie van Virunga Origins. De koffie is rijk en donker met tonen van pijptabak, cederhout en geroosterde hazelnoten. Verkrijgbaar zowel als hele bonen als composteerbare koffiecups (compatibel met Nespresso® koffiemachines)!

De koffie is, wat zeldzaam is, zowel verbouwd, geoogst, gebrand als verpakt in de DR Congo! Dit zorgt voor extra inkomen en werk in de regio rondom Virunga National Park (nieuw venster), dat zwaar getroffen is door zowel conflict, armoede als ziekte, met zowel ebola als corona.

De meer dan 6000 boeren/vrouwen verbouwen de Bourbon- en Rumangabo-rassen in de voedselrijke vulkanische grond en pellen de koffie door het vruchtvlees eraf te wassen, wat de beste kwaliteit garandeert. Ze zijn georganiseerd in de twee coöperaties Kawa Kanzururu aan de westkant van de Rwenzori-bergen en Coopade in het hoogland ten noordwesten van het Edwardmeer.

Ze worden ondersteund door Virunga Origins en Virunga National Park, en krijgen een eerlijke prijs. De productie wordt gecertificeerd door Rainforest Alliance.

Lees veel meer over koffie uit de DR Congo op warfair.info.
Lees meer over warfair.