Vin, Rödvin från Palestina

Nadim Cabernet Sauvignon är ett fylligt, elegant och komplext vin som uppvisar smaker av lokala kryddor och mogna körsbär. Dess balanserade syra och ihållande tanniner gör att detta vin kan lagras utan problem i åratal. Även om Nadim Cabernet är redo att avnjutas nu, kommer den att förbättras avsevärt med ett par års flasklagring. Vinet har lagrats på franska ekfat i 10 månader, vilket bidrar till dess komplexitet.

Detta vin passar bra tillsammans med en mustig oxgryta, grillade lammkotletter eller grillad biff. Prova detta vin med kebab halabi eller kibbeh bi-siniyeh. Avnjuts bäst vid rumstemperatur.

• % ALK (v/v): 14,5%
• pH: 3,58
• TA: 6,5
• RS: TORRT
• FÄRG: DJUP LILA

Vinproduktion i Palestina kan spåras flera tusen år tillbaka och traditionen bärs vidare av grundarna av Taybeh Brewing Co. som 2014 etablerade Taybeh Winery. 

Taybeh är ett internationellt erkänt företag som etablerades på Västbanken 1994. Företaget drivs av en kristen palestinsk familj och har blivit en symbol för samarbete, respekt och fredlig samexistens mellan religioner i en orolig region.

 Läs mycket mer om vin från Palestina på warfair.world.  

  Läs mer om warfair.

Åldersverifiering sker med BankID vid utcheckning.