Choklad, mörk 63% EKO från Kongo

Mörk choklad, 63 % kakao, ekologisk och vegansk, framställd av Trinitario-kakaobönor med en intensiv kakaosmak och noter av torkad frukt och mocka.

Chokladen produceras i östra Kongo (DRC) av ett företag etablerat i anslutning till Virunga National Park och med hjälp av Belgiens främsta chokladexperter.

Området är hårt drabbat av både konflikt, fattigdom och sjukdomar som ebola och corona. Här bidrar chokladproduktionen till fred och framgång för lokalbefolkningen, samt till hållbarhet och skydd av det unika djurlivet, inklusive de sällsynta bergsgorillorna.

Som de skriver på chokladförpackningen:

"Det är enkelt. När du köper chokladen blir bönderna runt Virunga National Park glada. Vakterna i parken blir glada. Gorillorna och resten av djurlivet blir glada. Och när du tar den första tuggan blir du också extremt glad. Det är det vi kallar dubbel glädje!"

Vi har fem olika kvalitetschoklader från Kongo: Mörk (63 %), Jordnöt (61 %), Kokosmjölk (54 %), Vit kokosmjölk (29 %) och Intens Mörk (95 %).

Se video med Aimé som arbetar med choklad hos Virunga Origins.

Läs mycket mer om choklad från DR Kongo på warfair.world.

Läs mer om warfair.