Olivolja, freekeh och couscous
Mitt i en djupt oroväckande tid och konflikt i Israel och Palestina kan vi nu lansera tre nya varor från Västbanken, Palestina. De ger ett litet bidrag till hopp, inkomst och arbetstillfällen för en befolkning som upplever krig och konflikt. Det är högst välbehövligt. Samtidigt stöttar vi ett bra palestinskt företag: Taybeh Brewing Co..
Taybeh startade som bryggeri redan 1994 och har sålt sitt kvalitetsöl i både Israel och Palestina, och är därmed ett exempel på att handel kan förena över klyftor och gränser. De är internationellt erkända och har blivit rekommenderade till oss av många (läs mer om företaget på warfair.world)
Idag samarbetar Taybeh med ett antal familjer och kooperativ på Västbanken och kan därför leverera mer än öl - och de skapar arbetstillfällen långt utanför själva bryggeriet.
Vi kan därför erbjuda extra jungfruolivolja av högsta kvalitet, freekeh, de helt unika gröna torkade vetekärnorna, och den läckra palestinska couscousen, även kallad maftoul.
Med varorna från Palestina vill vi ge vårt bidrag till att skapa hopp om fredlig samexistens och samarbete.
Tack för att ni handlar för fred.
Vänliga hälsningar,
warfair-teamet
Vi vill rikta ett stort tack till Jørgen Harboe för att ha möjliggjort denna import.
Foto: Thea Nielsen
