Wein, Rotwein aus Palästina
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Nadim Cabernet Sauvignon ist ein vollmundiger, eleganter und komplexer Wein, der Noten lokaler Gewürze und reifer Kirschen aufweist. Seine ausgewogene Säure und anhaltenden Tannine sorgen dafür, dass sich dieser Wein problemlos über Jahre hinweg lagern lässt. Obwohl der Nadim Cabernet bereits genussfertig ist, wird er sich mit einigen Jahren Flaschenlagerung deutlich verbessern. Der Wein reifte 10 Monate lang in französischen Eichenfässern, was zu seiner Komplexität beiträgt.
Dieser Wein passt hervorragend zu einem reichhaltigen Rindfleischgulasch, gegrillten Lammkoteletts oder einem gegrillten Steak. Probieren Sie diesen Wein zu Kebab Halabi oder Kibbeh bi-siniyeh. Am besten bei Zimmertemperatur genießen.
- % ALC (v/v): 14.5%
- pH: 3.58
- TA: 6.5
- RS: TROCKEN
- FARBE: TIEF LILA
Die Weinproduktion in Palästina lässt sich bis mehrere tausend Jahre zurückverfolgen, und diese Tradition wird von den Gründern der Taybeh Brewing Co weitergeführt, die 2014 die Taybeh Winery gründete.
Taybeh ist ein international anerkanntes Unternehmen, das 1994 im Westjordanland gegründet wurde. Das Unternehmen wird von einer christlichen palästinensischen Familie geführt und ist zu einem Symbol für Zusammenarbeit, Respekt und friedliches Zusammenleben verschiedener Religionen in einer unruhigen Region geworden.
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